28 mai 2009
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24 mai 2009
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23 mai 2009
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Quand on dit la "Pampa" et bien c'est la Pampa moi je vous le dis.
Une immensité...Que dis-je une mer de campagne !
Et que voit-on ?
Las vacas, encore las vacas toujours las vacas.
Mais sachez que la viande d'Argentine est une des meilleures du monde.
Ils la cuisent en "parilla" ou en "asado", le hic c'est que cette viande fabuleuse ils vous la font cuire deux heures !
Moi bonne française, je la demandais "vuelti vuelta", traduisez bleue ou très saignante et de ce fait je l'ai eue rarement à mon goût.
Au départ elle est comme ça.
A l'arrivée
Et pas de sensiblerie siou plaît !
C'est un "bife de chorizo" de 350 grammes environ, une portion de frites et un litre de bière (oui au litre), prix par personne : 3,50 €
Il faut dire que le change nous est favorable.
1 € = 4, 82 peso
Je comprends mieux Florent Pagny maintenant !
En "asado"
Mettez deux argentins de la Pampa ensemble qui ne se connaissent pas au bout d'une minute ils parlent d'asado.
Là chez des amis, j'ai demandé à retirer la viande avant le massacre...mais que lucha !
Et voyez le résultat...pour eux c'est bleu !
Alors j'alternais avec leur spécialité que j'adore : Les "empanadas", sortes de chaussons fourrés à la viande, au jambon, aux légumes, au fromage...
La Quilmès, bière locale (clin d'oeil à Genco), ce n'est pas une Bud très cher, mais elle est bonne.
Ah j'oubliais l'apéro : La Caipirhina, boisson à base de citron vert avec du Cachaca : un délice !
En picorant le poulet "al escabeche".
Ma première visite fut pour le Parc Luro afin d'assister au brame des cerfs.
En avril c'est l'automne là-bas et la saison de la reproduction, mais voilà, avec le réchauffement climatique et bien les mâles sont crevés, morts de fatigue et n'arrivent plus à honorer leurs copines...et je n'ai rien entendu.
Méfiez-vous les mecs vous êtes menacés !
Elle est chouette celle là hein ?
Posée là, elle m'attendait...
Plein de filles comme d'hab qui attendaient...
Et au loin... tiens des vaches !
Et le "Calden" cet arbre aux épines énorrrrrrmes. Une, a traversé la semelle de ma chaussure !
Il est utilisé pour fabriquer des meubles et du parquet.
Pas de mâles à l'horizon...Ah si ! les gauchos.
Qui posent leurs derrières sur ça.
Lui c'est le frère de mon ami, Eduardo...tout le monde s'en fiche je sais, mais bon comme il est sur la photo.
Une chouette posée, là, sur le sol en plein jour...quand je vous dis que le climat est détraqué !
La Pampa suite.
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20 mai 2009
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Je quitte Buenos Aires, et je m'envole pour les fameuses chutes d'Iguazu composées de 275 chutes qui atteignent une hauteur entre 55 et 73 mètres en moyenne et dont la plus haute est la "Garganta del diablo" qui atteint 90 mètres de haut sur 700 mètres de large.
Il ya deux côtés à ces chutes, l'un Brésilien, l'autre Argentin.
Le tout sur 2 kms 500.
Je mettrai donc deux jours pour les admirer, un jour au Brésil, l'autre jour du côté Argentin.
Côté Brésilien
Regardez bien je suis dans le bateau...
Si si...quel moment de fun !
Une bonne douche sous les chutes.
Le Coati se promène à vos pieds, il n'est absolument pas sauvage, ressemble quelque peu au raton laveur et quémande de la nourriture bien entendu.
Pour le côté argentin il faut emprunter un train, j'ai vu certains courageux sous un soleil de plomb les rejoindre à pied...pas moi.
"Garganta del diablo" ou Gorge du diable.
On ne dirait pas comme ça mais regardez en s'approchant...
Encore un peu...
Un peu plus...ah oui il ya un grand trou !
De 90 mètres, largeur 700 mètres.
Poussez pas !
Ensuite balade dans la forêt en camion.
Non ce ne sont pas des figues !
Et là je fus comblée, des centaines de papillons m'attendaient.
Iguazu est la région des pierres semi précieuses.
Celle qui est rose est la plus réputée.
Ceci est le récipient dans lequel les Argentins font infuser le "Maté" une herbe (et le nom du récipient aussi) disons "dynamique"...ils boivent cette infusion à longueur de journée du matin au soir et sont addictes complètement.
Ils utilisent pour le boire "la bombilla" servant de paille.
N'est-elle pas jolie la nièce de mes amis, Juliana ?
Si vous souhaiter voir les chutes en vue aérienne, c'est ici, le diapo est un peu long a démarrer mais il est splendide et mérite l'attente.
Direction : La Pampa.
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20 mai 2009
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Au café Tortoni à Buenos Aires, extraits d'un spectacle de tango et de Malambo.
Le tango a été prohibé en Argentine car issu comme je vous le disais du milieu de la prostitution, (d'où ces tenues féminines particulièrement sexy) il s'est donc exhilé en France pour revenir finalement dans son berceau des années plus tard.
Vous verrez au début de la vidéo un tout petit extrait avec des danseuses habillées en "belles de nuit".
N'oubliez pas, coupez mon deezer à droite.
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18 mai 2009
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18 mai 2009
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Commençons par le commencement !
Prêts pour le décollage ?
Survol du Cap vert
Patience plus que sept heures de vol après !
Le caminito est le quartier "populaire" de Buenos Aires le berceau du tango.
Cette fresque représente les personnages qui ont marqué l'histoire de l'Argentine.
Pour ceux qui préfèrent le noir et blanc s'abstenir de la visite !
Quartier rapide à visiter : deux rues
La misère est sans doute moins pénible colorée...
Je vous laisse en voir de toutes les couleurs...
Et puis ils ont le TANGO... et là c'est leur vie !
Les pas sont d'une rapidité extrême même si la musique est lente.
Je ne vous montrerai pas, mais j'ai dansé avec un argentin professeur de tango... éh voui !
Il faut savoir que le tango est issu des " bas fonds " que la musique souvent langoureuse, plus que sensuelle, évoque toute une passion " triste ". Les argentins sont des émigrés à la recherche de leurs racines, ils ont tous une part de Français ou d'Espagnols ou de Russes ou d'Allemands ou d'Italiens en eux, parfois ils sont issus de trois, voire quatre nationalités différentes. Leur histoire est sombre, leurs arrière grands parents ont été envoyés en Argentine souvent sur un bateau, seuls à l'âge de quarorze ans pour "vivre" car ils mouraient de faim.
J'ai pu découvrir ce pays immense, non pas en tant que touriste, mais vraiment avec des argentins, chez eux dans différents parties de cette terre complètement différente selon les régions.
J'ai parcouru cinq milles kilomètres.
Je vous en livrerai un peu chaque jour.
Buenos Aires suite.
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14 mai 2009
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