L'histoire d'un parcours de vie changé par des douleurs morales et physiques dues à la chirurgie esthétique. Alors depuis : "La vie ne se compte pas en respirations mais en moments qui t'ont coupé le souffle"
Le jour d'avant ici
Sur le bateau j'ai participé à un concours de cuisine organisé par David Martin c'est pourquoi vous l'aviez vu au marché avec moi ici A table ! .
Au retour des excursions, je mettais ma toque et mon tablier afin de cuisiner dans le salon du bateau transformé en plusieurs cuisines, car nous étions six equipes de six.
Le temps était limité à une heure.
Les recettes étaient jugées par le cuisto du bateau, son petit camarade, la "chef du bateau", donc des locaux.
Ce fut une expérience inoubliable, drôle, épuisante mais si enrichaissante une fois de plus.
Et voilà mes chefs d'oeuvre, oui oui mes chefs d'oeuvre,
car j'ai transpiré un max.
Légumes et poulet avec...plein de choses, au creux de couronnes de jasmin.
Boeuf avec ...plein de choses
Ici David Martin nous avait fait un rapide "cours" sur les nems et les rouleaux car je peux vous dire que c'est loin d'être simple.
Voici mon art dans toute sa splendeur !
Pour rouler c'est l'enfer...
Admirez si si admirez.
Je vous avoue être fière d'avoir obtenu le diplôme de "Chef sur le Mékong" que nous avons fêté au restaurant de David dans une ambiance très "animée" !!!
Saumon et...plein de choses
Et ces lotus dont je ne me lasse pas, posés simplement sur une table.
Le voyage c'est aussi une balade gustative.
La suite : ici
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