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8 juin 2013 6 08 /06 /juin /2013 13:53

Le voyage : ici

 

 

 

A l'école au Cambodge, les couleurs des uniformes changent tous les jours.

J'approuve car : égalité et hygiène réunis.

Et puis une certaine gaité se dégage ainsi.

 

En France on ne risque pas de se tromper c'est jeans et basket tous les jours, ce qui au final est aussi un "uniforme".

 

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Voici la "liste" des couleurs selon les jours.

 

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Il en est de même quand on va prier.

Ce sont les mêmes que pour l'école.

 

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Nous les retrouvons dans les fabriques de tissage.

 

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Mais avant rendons nous ensemble dans une magnanerie.

 

Bien que connaissant le processus vu dans d'autres pays, je suis toujours admirative, étonnée, subjuguée qu'un petit ver de rien de tout "fabrique" un fil aussi fin et précieux que la soie.

 

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Les différents étapes.

 

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Toujours intéressant même si "on connaît".

 

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Moins "appétissant", mais au "boulot"sur les feuilles de mûrier.

 

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Les voici les voilà.

 

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Et elle commence à en faire un fil.

 

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Puis il est tissé.

 

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Et enfin teint.

Là je ne vous dis pas la "dangerosité" et la "nocivité" du colorant...

N'oublons pas qu'il fait plus de 50° également à cet endroit précis.

L'enfer sur terre, l'odeur est irrespirable.

 

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Et voilà le résultat.

 

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Magnifiques !

 

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29 mai 2013 3 29 /05 /mai /2013 13:35

Le jour d'avant ici

 

 

 

Sur le bateau j'ai participé à un concours de cuisine organisé par David Martin c'est pourquoi vous l'aviez vu au marché avec moi ici A table ! .

 

Au retour des excursions, je mettais ma toque et mon tablier afin de cuisiner dans le salon du bateau transformé en plusieurs cuisines, car nous étions six equipes de six.

 

Le temps était limité à une heure.

Les recettes étaient jugées par le cuisto du bateau, son petit camarade, la "chef du bateau", donc des locaux.

 

Ce fut une expérience inoubliable, drôle, épuisante mais si enrichaissante une fois de plus.

 

 


 

Et voilà mes chefs d'oeuvre, oui oui mes chefs d'oeuvre,

car j'ai transpiré un max.

 

 

Légumes et poulet avec...plein de choses, au creux de couronnes de jasmin.

 

 

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Boeuf avec ...plein de choses

 

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Ici David Martin nous avait fait un rapide "cours" sur les nems et les rouleaux car je peux vous dire que c'est loin d'être simple.

 

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Voici mon art dans toute sa splendeur !

Pour rouler c'est l'enfer...

 

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Admirez si si admirez.

 

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Je vous avoue être fière d'avoir obtenu le diplôme de "Chef sur le Mékong" que nous avons fêté au restaurant de David dans une ambiance très "animée" !!!

 

Saumon et...plein de choses


 

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Et ces lotus dont je ne me lasse pas, posés simplement sur une table.

 

 

 

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Le voyage c'est aussi une balade gustative.

 

La suite : ici

 

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19 mai 2013 7 19 /05 /mai /2013 15:00

 

Le voyage c'est ici aussi.

 


 

Un temple parmi tant d'autres.

 

 

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Sa fresque extérieure.

 

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Sa porte.

 

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La même.

 

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Levons les yeux.

 

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C'est beau non ?

 

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Dehors.

 

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Le crocodile protège la divinité.

 

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Et encore.

 

 

 

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Dans tous les jardins, les villages, les maisons se trouve un petit abri pour le génie qui les protège et qu'ils vénèrent.

 

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Mais à côté tout près:

Ce village.

 

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Son commerce.

 

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La bicyclette : signe de richesse !

 

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Elle est là comme posée regardant la relève presque prête.

 

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J'ai visité ce village avec ce char à boeufs.

C'est le genre de truc dans lequel vous ne savez absolument pas comment vous mettre:

Bonjour le mal de dos !

 

Mais puis-je me plaindre ?

 

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La suite: ici

 

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30 avril 2013 2 30 /04 /avril /2013 12:38

Avant c'est ici

 

 

Jamais vu cet arbre jusqu'à ce jour et pour me souvenir du nom que j'ai déjà oublié, bien entendu, je vous l'ai photographié.

 

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De toute façon vous ne vous en souviendrez pas non plus.

 

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Non point des bouquets de pervenches mais de lotus.

 

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J'ai eu l'immense plaisir et honneur d'avoir assisté à la "Cérémonie des fleurs" dans un temple.

Des coupes de jasmin sont prêtes pour...

 

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...me jeter des fleurs.

Cela fait un bien fou quand on vous "jette des fleurs" !!!

Bon plus sérieusement, ils ont prié pour moi et m'ont littéralement inondée de cette fleur au parfum divin.

 

Une fleur parmi les fleurs en quelque sorte

Un souvenir inoubliable.

 

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Et elles que font elles ?

 


Incroyable, elles tondent la pelouse avec de minuscules ciseaux

La chaleur en plein soleil atteint...oulà !

Je n'en revenais pas !

 

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Et puis...

 

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Et toujours...

 

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Et encore...

 

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Je ne m'en lasse pas...

 

 

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Et vous ?

 

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14 avril 2013 7 14 /04 /avril /2013 12:26

Une religion étonnante c'est ici .

 

Je n'aurais jamais pu approcher de si près certains villageois, mais le fait d'être en bateau permet d'accoster "ailleurs".

 

 

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J'étais bien décidée à faire une cure "poissons" (le Mékong en regorge) avant de visiter cette ferme piscicole, mais...

 

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Après avoir vu tous ces poissons, serrés (d'où l'expression "comme des sardines" et "stressés" je fus végétarienne tout le reste du périple !

 

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Sur la route de la civilisation...

 

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Joli sourire !

 

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Prêts pour une sieste ?

 

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La suite ici

 

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9 avril 2013 2 09 /04 /avril /2013 16:21

 

Ce qui est dur à voir c'était ici

 

 

C'est quoi le cadoaïsme ?

Personnellement je n'avais jamais entendu parler de cette réligion.

 

Eh bien voilà : suivez moi !

 

De nombreuses religions se fixent comme but l'amélioration de l'homme. C'est aussi l'objectif du caodaïsme, mais la pratique change suivant la culture et l'environnement. Le caodaïsme s'appuie principalement sur trois religions qui ont imprégné l'Asie orientale qui sont le confucianisme (comportement moral dans la vie en société), le taoïsme (recherche de la plénitude et de la sérénité par le détachement et par un certain comportement intérieur et extérieur) et le bouddhisme (qui donne une réponse à la question de l'existence et du devenir de l'homme). Mais il s'inspire aussi fortement du christianisme .

 

Ainsi il y en a pour tous les goûts...

 

Entrons dans le temple.

Surprenant dois-je dire.


A gauche de la porte d'entrée un méchant esprit.

 

 

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A droite un gentil.

 

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Non non je ne suis pas à Dysneyland !

 

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C'est gai non ?

 

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Un petit côté Las Vegas !

 

 

 

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Qui est le personnage à gauche de l'image avec une barbe blanche ?

 

Je n'arrivais pas à le croire.

 

C'est Victor Hugo !


Mais que fait-il là?

 

Le caodaïsme possède la notion de guides spirituels, ces derniers étant puisés dans toutes les cultures. On trouve par exemple Victor Hugo, Jeanne d'Arc, Pasteur, Churchill, Lénine ou Shakespeare.

 

 

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J'ai pris le temps de lire tellement j'étais stupéfaite.

J'en ai appris des choses avec cette visite !

 

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Et pour le dernier voyage que vous pouvez voir ici aussi.

 

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 Et ensuite

 

 

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2 avril 2013 2 02 /04 /avril /2013 12:22

S21

  Vous avez manqué ceci

 

  Un lycée "ordinaire" apparemment, sauf que...

 

 

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Prenez une minute pour lire.

 

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Certains ont eu une sépulture, ce qui ne fut pas le cas de nombreux autres dont les corps furent jetés dans des fosses communes.

 

 

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No coment.

 

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Un appareil de torture:

En photo en arrière plan.

 

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Les images sont là pour se "souvenir"par respect pour les victimes.

 

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Notre guide a eu ses parents et frère tués par les kmers. Il était le seul survivant de la famille.

 

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Re no coment...

 

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Un survivant dont la femme fut torturée et tuée.

 

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Je suis sortie de cette visite dans l'état que j'ai pu...


Mais les voyages servent à ce genre de visite aussi, comment aller au Cambodge et ne voir que les temples ?


Ainsi vous rentrez chez vous "heureuse", que dis-je ? Très heureuse d'être française et de vivre dans un pays unique en liberté, alors je propose à beaucoup de cesser de se plaindre.

 

La suite ici

 

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11 mars 2013 1 11 /03 /mars /2013 10:03

L'article précédent

 

Où suis je ?

Quelle est cette demeure ?

Enfin je la vois...

Un voyage presque pour elle aussi !

 

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Entrez avec moi.

 

Je pénètre lentement et ressens...

 

 

 

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Oui il est bien là, toujours présent.

 

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L'Amant avec un grand A de Marguerite Duras.

Il habitait ici.

Elle avait quinze ans et lui 28.

 

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26 février 2013 2 26 /02 /février /2013 16:00

  Voici les cercueils.

Remarquez la hauteur.

Pourquoi donc ?

 

 

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Pour pouvoir mettre les objets qu'aimait le défunt.


Sur les marchés voilà ce qu'on trouve :

 De fausses chemises à mettre dans le cercueil s'il aimait les chemises par exemple.

Je me demande comment cela se passe quand il aime les éléphants ?.

 

 

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Il a de quoi boire celui-ci, et se payer un autre coup !

A mon avis il ne suçait pas de la glace !

 

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Un cercueil cadoïste.

C'est quoi le cadoïsme ?

Je vous l'expliquerai dans un prochain reportage.

En tout cas ce sont des couleurs plutôt gaies.

 

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Quand on a un peu de sous.

 

Sympa la tombe non ?

 

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Il sourit.

 

 

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Quand on a moins de sous.

 

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Quand on a pas de sous du tout.

Le corps est brûlé en pein air et la famille emporte les os.

 

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18 février 2013 1 18 /02 /février /2013 16:32

Réponse à la devinette de l'article précédent:

 

Sur le marché ce sont des rats, pour revoir c'est ici.

 

 

 

Continuons la visite avec un autre artisanat.

 

Fabrication de bonbons à la noix de coco.

 

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Riz soufflé : quel travail !

Voici la recette.

 

 

Tamiser 

 

 

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Chauffer.


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Remuer.

 

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Découper.

 

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Emballer.

 

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Toujours position tailleur.

 

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Les galettes de riz

Alors là il faut une dextérité rare !


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La retourner est très difficle car elle est d'une finesse extrême.

 

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L'étaler.

 

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Pour finir:

Dégustation d'alcool de riz, aux parfums différents.

Que pensez-vous de celui-ci ?

 

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  Et enfin l'attitude masculine universelle !

 

Je n'ai pas vu une seule femme dans un hamac !

 

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Suite : ici

 

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  • : L'histoire d'un parcours de vie changé par des douleurs morales et physiques dues à la chirurgie esthétique. Alors depuis : "La vie ne se compte pas en respirations mais en moments qui t'ont coupé le souffle"
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