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10 mai 2008 6 10 /05 /mai /2008 15:20



   
"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur". Théodore Zeldin.




Lors de mes pérégrinations en Espagne j'ai oublié de vous faire part d'un haut lieu de gastronomie découvert, en marchant le nez au vent, le long du port de Sitgès , non loin de Barcelone.
Sitgès est la ville "gay" par excellence, pour ceux qui ne le savent pas et c'est pourquoi je l'aime.
A la pointe de la nouveauté, vivante, intelligente, artistique, "branchée".
Oui je sais vous allez me dire l'endroit à  la mode, et bien oui et c'est de temps en temps fort agréable de se retrouver dans ce genre de lieu.
La nuit tombée, je fis une promenade sur le port, vingt et une heure, sans avoir un appétit particulier si ce n'est celui de l'enchantement .
Je passais devant un restaurant "La Fragata
" illuminé par de nombreuses bougies sur les tables extérieures.
Je regardais la carte qui annonçaient des plats aux noms ronflants comme je déteste, et qui déclenche en moi une méfiance immédiate, d'autant que ce restaurant était bien trop situé sur le parcours "touristique" classique, soit le port, pour être exceptionnel.
Gastronome et "fine gourmette", par l'odeur alléchée, je ne résistais pas longtemps étant donné  les prix annoncés qui étaient plutôt bas et guère en rapport avec le grandiose de la carte.
Un accueil chaleureux mais non obséquieux, souriant mais discret.
Un superbe décor épuré, un service parfait, ce qu'on appelle la classe.
Finalement piégés par le cadre harmonieux je commandais une entrée et un plat.
Le serveur arriva, et là ce fut d'abord un grand étonnement au niveau de l'esthétisme même.
Beau tout simplement beau.
Et à peine je goûtais, que je fus emportée dans un délice de saveurs à couper le souffle.
Mes papilles n'en revenaient pas et moi non plus d'ailleurs.
C'était rare...inventif.
"Le palais des merveilles"...
Et croyez moi j'ai déjà fréquenté quelques bons restaurants.
Mais là, j'étais obligée de ralentir mes bouchées et de fermer les yeux.
Ebahie, emportée dans le monde du goût divin, je ne voulais pas finir mon assiette.
"O temps suspend ton vol"...
Envahie par ce pêché de gourmandise et heureuse de l'être je finis par des desserts chocolatés, je suis amatrice, aux textures nouvelles, aux arômes..."à tomber par terre".
Le tout pour un prix incroyable, inconcevable en France !!!.
Surtout si vous passez par là: Stop.
Et là je rejoins vraiment Théodore Zeldin.

 

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Published by Lmvie - dans Parenthèses
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commentaires

Chana 28/08/2010 19:10



Je ne connais pas l'Espagne mais je te promets que si j'y vais un jour (et j'en ai bien l'intention car ce n'est pas si loin), j'irai voir cet endroit et goûter ce que tu qualifies de divin. Eh
oui, moi aussi j'aime les bonnes choses. Lol



Lmvie 30/08/2010 19:03



Je suis "de la gueule" et exigeante qui plus est dans ce domaine, et dans d'autres d'ailleurs


Je souris mais en fait je fus si exigeante avec moi même...alors !



mamalilou 13/03/2009 17:48

oops détail  "les Djeuns" qu'elle s'appelle la page!! dsl j'avais oublié le changement d'intitulé!!

Lmvie 13/03/2009 18:29


les djeuns !!! ah ben ça vuet tout dire ça !


mamalilou 13/03/2009 17:46

et bien je note cette halte dans mon calepin. Voilà, au cas où ça se présente...merci pour ce partage qui excite mes papilles de gourmette...un gros bisou pour un bon WE à toi(ah oui et tu trouveras ton lien dans la page "les nouveaux" en colonne...)

Lmvie 13/03/2009 18:29


Vraiment ce restau est rare...er surtout aux prix pratiqués
Et je suis de la gueule !

Ok je vais voir
Bisous bon we


Quichottine :0010: 24/02/2009 11:37

Je reviens, je vais pouvoir lire un peu... même si pas longtemps, j'avais envie de te rejoindre.Bonjour Lmvie.

Lmvie 24/02/2009 11:45


Que j'aime lire ceci !


Quichottine :0010: 22/02/2009 21:30

Je sors de table... je reviendrai demain.J'aime l'Espagne et ses fragances...Je me dis que ce sera bien de commencer ici demain.Je te souhaite une bonne soirée... et je t'embrasse très fort.(Ne me demande pas pourquoi je me sens brusquement le désir de laisser passer la nuit sur les derniers billets lus. Je ne sais pas. ... Peut-être ne veux-je pas savoir.)

Lmvie 22/02/2009 21:52


Parfois il est bon aussi de n epas se poser de questions !

Bonne nuit je t'embrasse et vraiment merci d'être là.


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